本片主(🔨)要介绍(✒)了著名(📼)的米其林三(sān )(🔼)星餐厅,芝(🕟)加哥阿丽(lì )尼餐(🤴)厅的(de )大厨兼(jiān )创(🆖)始人(rén )格(🛤)兰(lán )特·阿(🏴)卡兹利用餐厅歇业(yè )返(fǎn )修(xiū )的机会,在西班牙(😎)马德里(lǐ )开(kāi )(🐿)办(bàn )一(yī )(🔸)家临时(shí )餐厅的经过(guò )。首先,片中介绍(🚉)了在(zài )(🚥)临时餐厅(📞)准备(🎫)时(shí )期(🗑),如(rú )何对其进行装潢修饰(🕕),配(😱)备相应的(de )厨房(fáng )设施,以(🚣)及完善(🌚)各种食(🛑)材的选购(🔢)供(gòng )给。随后,介(㊗)绍了(🥔)阿丽尼餐厅(🔝)的整个团(tuán )队,从厨师到前台,各(⛓)自(zì )的任务分(fèn )(⛏)工,以及他们如何严(yán )(⛳)格要求(qiú ),并对各种(zhǒng )细节(jiē )精雕细(xì )(🧣)琢,保证客(kè )人能在此拥有(yǒu )最完美的(de )体验。在(zài )片中,还串插着(zhe )介绍了大厨(🥋)格(gé )兰特·阿卡兹(💹),这位当代最伟大(dà )厨师(🐡)之一,对现代烹饪深邃的理解(jiě )。
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